苦瓜瘦肉汤

心阳光

材料：苦瓜半根、猪瘦肉适量、香油、食用油适量。



做法：把苦瓜洗净后去核，然后将猪瘦肉切成片状；加适量清水，把苦瓜先放到烧开的水中滚一下；将猪瘦肉也放下去，等肉熟了加调味品即可。



功效 ：苦瓜瘦肉汤的做法非常简单，适合上班族，具有清热降火、清肝明目等作用