粉丝扇贝

心阳光

食材



扇贝、绿椒、红椒、粉丝、蒸鱼豉油、

蚝油、盐、糖、白胡椒粉、

香油、蒜头



做法



1.准备食材，粉丝提前泡发，青红椒切小碎粒，大蒜剁碎，及其它调味料备上

2.准备调味汁，蒸鱼豉油和少许蚝油放碗拌匀备用

3.热锅凉油下入蒜末炒至微黄加入白胡椒粉和少许盐，放凉备用

4.扇贝清洗干净码放整齐

5.放入少许粉丝和炸熟蒜末

6.放入蒸锅盖盖大火蒸8分钟

7.出锅后淋入调味汁和青红椒碎点缀一下即可享用