香菇莲藕炖排骨

回眸一笑 · 发表于 2019-11-21 09:10:25

食材：排骨700克、莲藕150克、香菇8朵、菜籽油适量、酱油10克、蚝油15克、盐2克、黄酒5克、姜片5片、胡椒粉2克、清水1碗

详细步骤：

1.香菇提前取出浸泡，去掉尾部的蒂

2.莲藕去皮切小块，排骨洗净砍断焯水

3.热锅，放入适量的金龙鱼小榨菜籽油油，爆香姜片，倒入排骨翻炒，加入料酒

4.加入酱油蚝油小火翻炒至香，不要炒糊了

5倒入清水拌匀转大火

6.加入莲藕拌匀，倒入香菇，盖上盖子焖煮半小时即可出锅，香菇可切丝可整个放，都好吃哦。

风送水声 · 发表于 2019-11-21 12:33:35

把排骨去了吧，太贵啦

风送水声 · 发表于 2019-11-21 12:34:06

把莲藕香菇也去了，省钱

回眸一笑 · 发表于 2019-11-21 14:36:03

风送水声发表于 2019-11-21 12:33
把排骨去了吧，太贵啦

好的，把你添上

香菇莲藕炖排骨

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