无油粉炒土豆丝

心阳光

食材

土豆400克

面粉100克、盐3克

黑胡椒粉1克、香葱20克



步骤

1.准备食材：土豆、面粉、香葱等；

2.土豆切丝，非常细的丝，放入盐水中浸泡5放在捞出，沥干水；

3.清水煮沸，放入土豆丝汆烫熟；

4.出锅，沥干水，放入盐、胡椒腌制2分钟；

5.加入面粉、香葱拌均，如果太干，可以适量的加入水；

6.不粘锅，热锅，倒入，均匀放平；

7.小火炒是熟，颜色微黄即可起锅。