排骨玉米汤

回眸一笑

用料：

猪小排两根剁成块，玉米2只切段，大葱切段，姜切片，料酒，盐，味精

做法：

1，锅中烧开水。放入排骨，再倒入料酒和姜片，大火烧开之后撇去浮沫。再把排骨捞出到盛有凉水的碗中。洗净控水备用。

2，在砂锅中放入姜片，葱段，排骨，再倒入适量清水。盖上盖子转小火熬制。煮开后放入玉米。再盖上盖子继续煮，出锅前 放入适量的味精和盐就可以关火盛盘了。