炝炒春笋

回眸一笑

食材：

春笋、香葱、花椒、大料、八角、香葱、酱油、食用油、盐、味精

制作：

1、将春笋去皮洗净切成条状

2、香葱洗净切成葱花备用

3、铁锅洗净烧热放适量食用油，烧热时，放入春笋中火翻炒

4、加入适量的酱油调色

5、放适量的花椒、大料、八角增鲜

6、翻炒几分钟后加适量的盐、味精调味

7、翻炒入味即可出锅装盘，撒上葱花即可食用