西蓝花炒虾仁

回眸一笑

原料：

西蓝花250克，虾仁150克，红萝卜片50克，蒜姜片5克。蚝油5克，鸡粉2克，盐调味。

制作：

1.将西蓝花用刀切成小块，清洗干净。红萝卜切成片，虾仁处理干净后，分别入锅焯水制断生，捞出沥干水分待用。

2.锅里热油爆香蒜姜片，接着倒入所有处理好的原料翻炒，放入调味料炒均后，大火煸炒制香即可出锅。