家常豆腐

回眸一笑

所需材料：老豆腐1块，木耳8朵，青红椒1个，葱姜适量。

步骤1.黑木耳提前泡发洗净、豆腐切三角块，青、红椒切段，葱姜切碎。

步骤2.锅中热油下豆腐块，小火煎至两面金黄盛出备用。

步骤3.锅中热油炒香葱姜，放青红椒、木耳炒翻炒1分钟，放豆腐、加一勺生抽，加半勺老抽。

步骤4.加一勺蚝油，加一丢丢盐翻炒均匀，加淋入适量水淀粉，大火收汁即可。