鸡翅玉米煲

回眸一笑

食材：翅中500克，甜玉米2根，胡萝卜1根，尖椒4个，蒜头20克，盐少许，生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，料酒1勺，白糖少许。

烹饪方法：

第一步：首先把食材准备好。

第二步：把甜玉米清洗干净，切成小块，这样煮的时候更容易入味。

第三步：胡萝卜刮掉外皮，清洗干净切滚刀块，尖椒清洗干净切段，蒜头去皮洗净切片待用。

第四步：翅中清洗干净放入锅里，加入适量清水，大火把水煮开，焯出血末，焯好以后用清水冲洗干净待用。

第五步：热锅放入适量油烧热，把翅中放入煎制，煎好一面翻另一面继续煎，煎至两面金黄为止，煎好以后，把蒜片放入炒出香味。

第六步：加入2勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，1勺料酒，少许盐，少许白糖翻炒均匀。

第七步：加入胡萝卜和玉米块翻炒均匀，盖上盖子焖8分钟。

第八步：焖好以后，加入尖椒翻炒至断生即可出锅。

第九步：香喷喷的鸡翅玉米煲做好了，香味浓郁，好吃到爆，喜欢的朋友赶紧试试吧。