红酒醉虾

回眸一笑

1.准备好食材鲜虾十只洗净去掉虾肠虾足备用

2.剪刀剪开后背去掉虾肠

3.虾清理干净利落备用

4.把虾背部用剪刀靠上一点位置剪一个口，虾尾穿过去

5.虾尾穿过去以此其它都这样做好备用

6.穿过去虾肚虾这好就是可以立起来了

7.锅中放入比平时炒菜多一点的油放入葱白姜片炒香

8.炒香葱白姜放入虾翻炒变成红色后加入鹌鹑蛋煎至金黄加入红酒、盐闷二分钟左右

9.盖上锅盖小火焖二分钟左右