皮蛋拌豆腐

回眸一笑

原料：皮蛋 内脂豆腐 木鱼花 生抽 蒜末 油盐

制作：先将内脂豆腐先切成小块；

将豆腐块放入碗中； 调制好碗汁：

少许盐、生抽、蚝油和蒜末等调味拌均匀；

将调制好的料汁浇淋在豆腐中，点缀上木耳花，再摆上皮蛋， 浇淋上香油即可。