柠檬蜂蜜翅

回眸一笑

材料：鸡翅十根，柠檬半个，大杏仁若干，冰糖适量，姜几片，芝麻少许，蜂蜜一大勺，白酒适量，盐适量，生抽适量

首先鸡翅清洗干净，控干水分。 用少量生抽，姜片，白酒腌制半小时。锅内倒油，根据个人口味倒入冰糖，炒出糖色。

炒出糖色之后，倒入鸡翅翻炒，使鸡翅充分上色。鸡翅上色后，倒入开水，没过鸡翅即可。倒入一大勺蜂蜜，盖上锅盖炖到汁收快干即可。

挤入柠檬汁，倒入大杏仁，翻炒出锅，装盘撒上芝麻即可。