电饭锅焖饭

心阳光

1、香菇洗净，摘去根蒂备用，腊肠蒸一下切片

2、胡萝卜去皮，切小块，姜切丝

3、锅里放油，姜丝下锅爆香下腊肠翻炒几下

4、下入香菇和胡萝卜翻炒

5、加入生抽、料酒、糖、葱花、盐和鸡粉调味

6、将事先浸泡半小时的大米放进电饭煲里煮饭

7、在水里滴几滴香油，做出的饭特别香，焖米饭

8、看不见水的时候，把炒好的料倒进去，盖盖继续煮

9、直到煮饭键弹起后，继续保温十五分钟，拌匀即可