红烧鸭血

为你而来

【食材】

鸭血2块、生菜2棵、红干椒7个、葱1棵、姜4克、蒜片4克、盐适量、生抽2汤匙、料酒少许、老抽几滴

【做法】

1、准备好所需的各种食材
2、将鸭血切块
3、葱、姜、蒜、辣椒切好
4、炒锅倒入油烧6成热，放入红干椒炸出香辣味
5、放入鸭血炒半分钟
6、放入姜、蒜片、辣椒、生抽、料酒、老抽、小半碗水，盐、盖上锅盖焖4分钟左右
7、放入生菜炒十几秒钟即可
8、关火装盘，好吃的鸭血出来了，来品尝下吧！