抱蛋煎饺

心阳光

食材：

饺子八个、鸡蛋一个、黑芝麻适量、小葱适量、枸杞适量、油适量水适量

步骤：

1、可以是自己包的饺子也可以是速冻饺子。
2. 平底锅入油烧热依次码入饺子。
3. 饺子煎制底部微黄，加水末过饺子一半处。
4. 盖上盖子小火慢煎。
5. 水蒸发快完。
6. 鸡蛋打散沿锅边淋入饺子中。
7. 让蛋液慢慢凝固。
8. 撒入葱花。
9. 出锅撒入黑芝麻和枸杞即可。