腐竹炒莴笋

心阳光

食材：

腐竹150g、莴笋1根、胡萝卜1根、大蒜6瓣、蚝油2汤匙


做法：

1、腐竹泡发备用。

2、腐竹切段，莴笋、胡萝卜切片、蒜切片。

3、锅里放少许油，爆香蒜片。

4、倒入腐竹、莴笋、胡萝卜爆炒到7成熟。

5、倒入蚝油翻炒均匀，根据咸淡加盐和味精调味。