虾仁滑蛋

回眸一笑

食材：虾仁、鸡蛋、葱、姜

做法：

1、虾仁清洁洁净，挑去沙线，参加一点白酒腌制

2、小葱切碎，姜切末，把鸡蛋打散，参加葱姜；

3、参加两大勺水，参加少数盐，搅打均匀；

4、最终将腌制好的虾仁放进去一同拌和；

5、锅里放少数油，油热后，参加蛋液，翻炒至熟，即可出锅啦。