西安皮带面

风送水声

西安皮带面
陕西省及其西安市无疑是中国最大的面条之都。虽然你可以吃各种形状和大小的面条（这个省是一个农业小麦筐），但最喜欢的是厚面条叫做biangbiang面。Biang Biang面条不仅因其令人满意的质地而闻名，而且因为“biang”这个字是中国最复杂的字体之一，需要高达57次。它太复杂了，不能在电脑上打字，有些中国语言专家认为它不是真正的人物。然而，面条 - 配上深色醋，蔬菜，辣椒片和碎猪肉 - 非常值得吃。