菠菜猪肝粥的做法

陪我看星星

材料：菠菜50克，猪肝75克，粳米50克，盐、香油各适量
做法：
1．菠菜连根洗净，用开水烫一下，冷水冲凉后切碎。猪肝切成小薄片。
2．将粳米淘洗干净，入锅加适量水煮粥，熬至粥稠时加入猪肝片，煮沸片刻，再加入菠菜及盐、香油，调匀即成。