耗油生菜

心阳光

用料：



生菜、蒜、蚝油、

白糖、酱油、水淀粉；



做法



1.生菜清洗干净，蒜切末；



2.锅中烧开水，水一点盐和几滴油，下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘；



3.炒锅中放少许底油，油热后下蒜末爆香；



4.再加蚝油，白糖，酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可；



小贴士：绿色的菜焯水时，最好放少许的盐和几滴油焯出来的菜颜色更绿更鲜艳些。

风送水声

这个不错

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简单好吃