红薯炒芹菜

心阳光

材料

红薯1根，芹菜32克，蚝油1小勺，玉米油适量

详细步骤

1.红薯炒芹菜是最新创意吃法，我们需要削去红薯的表皮，清洗干净红薯上的杂质，先来切成3厘米的厚度，再切成细条状。



2.芹菜摘去芹菜叶，芹菜根部，我们取用芹菜枝条就好。搓洗干净，洗干净芹菜上的泥沙，再用刀切成大约8厘米的长度。



3.起锅烧油，油冒烟了，放入红薯条，用大火翻炒，大约翻炒了50秒这样，红薯条发软了，下入芹菜，蚝油，继续翻炒，翻炒片刻，加入少许的清水，可以让芹菜更鲜嫩些，翻炒了1分多钟，加入适量的盐，炒匀，就可以出锅装盘了。