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三鲜馅饼

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论坛元老

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发表于 2019-10-22 15:30:56 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 山西省 移动数据上网公共出口

食材:



花椒粉,酱油,海米,白菜馅,猪肉

香油,蘑菇精,糖,盐,料酒,面粉

调和油,姜粉,五香粉。



做法:



1、馅饼的做法之前都有过介绍,猪肉、海米、白菜馅,调料有酱油,料酒,花椒粉,五香粉,姜粉,调和油,盐,糖,蘑菇精,香油,具体做法就不罗嗦了。

2、采取水煎包的做法,不过是把淀粉水换成了面粉水。

3、油煎时用快速度把两面都粘上油然后再加面粉水,水干后翻面再加第二次(少点许即可),效果还真不错的。
mmexport1571729402957.jpg
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