萝卜的养生功效

回眸一笑 · 发表于 2019-11-21 09:27:07

俗话说：“冬吃萝卜赛人参“，冬天的萝卜比人参还滋补，在寒冷的冬天，人们多吃点萝卜，滋补身体，强健身体，增强体质。人们称萝卜为小人参，给予萝卜很大的肯定，因为萝卜营养真的很丰富，萝卜富含维生素、矿物质、纤维素、芥子油、木质素等等，具有很多养生功效。

【青蒜烧萝卜】

食材：萝卜半根、青蒜2根、生抽2勺、蚝油1勺、盐少许、白糖适量、食用油适量。

做法：第一步，先把白萝卜去皮，然后切片，再切成条，青蒜洗干净切段备用。

第二步，起锅烧油，先放入青蒜头翻炒两下，再加白萝卜条翻炒，翻炒片刻，加蚝油和生抽翻炒均匀。

第三步，接着加适量清水，大火烧开，盖上锅盖焖煮3分钟，最后开盖，加盐和白糖调味，然后撒些青蒜叶，翻炒两下就可以出锅了。

烹饪小贴士：1、不喜欢白萝卜的辛辣味，可以先把白萝卜下锅焯水；2、白萝卜切条切块都可以，不要切太厚，不容易熟，白萝卜焖煮软烂才好吃；3、生抽和蚝油的味道咸，所以最后千万别加太多盐，自己做菜，每次都先尝一尝，再调整味道。

食用小贴士：冬天要常吃白萝卜，平时可以拿来煲汤，可以搭配排骨、羊肉、牛肉和鸭肉。如果拿来煲汤，常喝具有清肺润肺的功效，经常咳嗽的人可以食用，对身体有益。

风送水声 · 发表于 2019-11-21 12:28:54

用哪种萝卜啊？

风送水声 · 发表于 2019-11-21 12:29:09

青萝卜？

风送水声 · 发表于 2019-11-21 12:29:26

白萝卜？

风送水声 · 发表于 2019-11-21 12:29:38

红萝卜？

风送水声 · 发表于 2019-11-21 12:30:01

紫萝卜？

风送水声 · 发表于 2019-11-21 12:30:16

水萝卜？

风送水声 · 发表于 2019-11-21 12:30:29

胡萝卜？

风送水声 · 发表于 2019-11-21 12:30:40

……

回眸一笑 · 发表于 2019-11-21 14:33:05

风送水声发表于 2019-11-21 12:28
用哪种萝卜啊？

跟你一样的傻萝卜