花样手抓饼

回眸一笑

所需食材如下：

生菜叶子六片，鸡蛋三个，火腿肠三根，手抓饼三个，甜面酱适量。

烹饪步骤如下：

第一步：准备好所有的食材如下。

第二步：在平底锅中抹少许油，锅烧热后，手抓饼无需解冻放入锅中。

第三步：待手抓饼一面微微鼓起，打上一个鸡蛋摊开，接着撒芝麻和葱花。

第四步：待鸡蛋凝固后翻面，放上一勺甜面酱，尽量把面酱摊平，刷均匀。接着放上两片洗净的生菜叶子，再放火腿肠一根。

第五步：烙好的饼从一头卷起来放在盘中就可以上桌啦，拿在手中，大口咬下去，真是太美味啦。

小贴士：烙手抓饼的时候，手抓饼无需解冻，直接放锅中烙即可。手抓饼的油很多，烙饼的时候无需再放太多的油，平底锅刷薄油即可。火腿肠也可以在锅中煎一下，味道会更好。