餐桌上的“美味”，白血病的“温床”

回眸一笑

我们生活的环境看似非常安全，其实却藏着很多的杀机，我们周围充满了细菌病毒等有害物质，所以我们平时才会经常出现各种各样的健康问题，幸好现在我们的医疗水平在不断提高，我们遇到的大部分疾病都能够得到有效的缓解，也正是如此，让很多人对健康的关注度越来越低，对疾病的恐惧越来越弱，但是并非所有疾病都能够被治愈，现在的医疗手段对于很多疾病依旧是无能为力，比如癌症，血液三高以及艾滋病等等，而这些疑难杂症只要多加注意就能够有效避免，但是白血病却经常让我们防不胜防。

导致白血病出现的主要原因就是甲醛，可能很多人还单纯地以为只有新装修的房子里会有甲醛，只要保持长时间的通风就可以了，殊不知，甲醛的引用范围非常广，除了装修材料外，还有床单，窗帘地板等东西，而且现在还有很多不法商贩为了牟取暴利，将甲醛应用到食物里，这就大大增加了人类患上白血病的风险。

腐竹

腐竹可以说是很多人都非常喜欢吃的食物，它的制作流程非常麻烦，首先要将大豆制成豆浆，然后将豆浆表面的凝结层挑起来晾干，这才制成腐竹，它不仅口感好，而且营养成分也非常丰富，它里边含有大量优质的植物蛋白，所以能够给身体补充足够的营养；而且还有丰富的膳食纤维，所以能够有效的增强肠胃活性，促进身体的消化代谢。但是正常情况下做出来的腐竹颜色都比较暗沉，所以很多商家为了提高它的卖相，会使用甲醛浸泡，而这类腐竹一旦食用，就很容易导致体内甲醛超标，诱发白血病。

如何识别

正常情况下，晒干后的腐竹弹性都不太强，几乎上衣掰就碎，而经过甲醛浸泡的腐竹，弹性会明显提高，所以从质地上可以进行识别；还有就是正规的腐竹应该具有明显的豆制品香味，可如果发现腐竹有明显的刺鼻气味，那就很可能是甲醛浸泡过的。

豆腐

豆腐可以说是我们平时经常吃的食物，既可以凉拌，又可以清炒，还可以煲汤，每一种做法都有很多人喜欢，它不仅口感好，还能够给身体带来不少好处。它里边有丰富的营养成分，比如蛋白质，矿物质以及多种微量金属元素，能够给身体起到全面的滋养效果；同时还可以起大补钙，增强骨质以及调控血液指标的效果。但是豆腐的保存周期比较短，很容易出现变质发霉，所以很多商家会用甲醛进行浸泡，这样能够有效延长它的保存时间，可是一旦吃进体内，就会让白血病慢慢向你靠近。

如何识别

首先可以通过颜色进行识别，因为豆腐是以大豆为原料，所以正常情况下应该呈现淡黄色，可如果发现豆腐颜色过于发白，那就需要注意，这很可能已经被甲醛浸泡过了；还有就是甲醛浸泡过的豆腐几乎上一碰就碎。

木耳

木耳应该算是很多家庭餐桌上的常见食物，它的口感非常好，而且营养价值也非常高，但是木耳的保存以及运输都非常困难，很容易出现发霉变质的情况，所以很多商家在出售之前会用甲醛溶液浸泡一段时间，可是这类木耳一旦经常吃，就会让你离白血病越来越近。

如何识别

首先可以通过外观进行识别，正常的干木耳表面一般会长出一层白色物质，但是经过甲醛浸泡过的木耳表面却非常光滑；还有就是木耳长时间存放会产生一股淡淡的酸味，但是并不影响正常食用，而甲醛浸泡过的木耳却没有。