蚝油秋葵

回眸一笑

配料：秋葵，蚝油，食用油，葱，盐，大蒜，辣椒，糖

1.准备所有配料，秋葵洗净切片，红辣椒切段，葱切段。

2.把大蒜去皮拍碎，然后切成片。

3.锅内加水，大火烧开后，放入秋葵，焯水断生，捞出沥干备用。

4.起锅烧油，放入葱花，蒜蓉，干辣椒爆香，下秋葵末，加入一勺生抽，

2勺蚝油，少许糖，盐，炒匀即可出锅。