蔬菜三明治

回眸一笑

食材:     生菜，鸡蛋，火腿，香菜，番茄酱。

【做法】1、生菜取中间比较嫩的叶片，铺于盘中，淋上番茄酱。2、平底不粘锅不用放油，打入鸡蛋，小火煎熟。没有油热量更低。

3、煎鸡蛋的时候，把火腿对半切开，也放进去，煎至两面焦黄。4、香菜洗干净，掐成段。5、鸡蛋、火腿、香菜依次铺在生菜的一侧，然后把另一面生菜折过来即可。