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新奥尔良鸡腿肉

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发表于 2020-5-25 09:59:34 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 河北省 移动数据上网公共出口

[食材]:鸡腿4个,白芝麻适量。

[调料]:食盐10克,黑胡椒5克,新奥尔良腌料30克,蜂蜜10克。

[制作流程]:

1、鸡腿清洗干净后放入盆中,加入10克食盐和5克黑胡椒抓拌均匀,放入冰箱冷藏3小时以上。(Tips:建议大家可以放在冰箱冷藏1晚,这样做出来的烤肉会更加入味)

2、腌好的鸡腿用刀剔除骨头,再切成小块备用。

3、加入30克新奥尔良腌料和适量清水,将鸡腿肉抓拌均匀。

4、拌匀后再次将鸡腿肉放入冰箱冷藏入味,建议冷藏2小时以上。(Tips:腌制时间越久就越好吃哟)

5、将腌好的鸡腿肉平铺在放有锡纸的烤盘上,然后撒上适量的白芝麻。

6、烤箱200度预热5分钟,然后将烤盘放入烤箱烤制15分钟,时间到后取出在鸡肉表面刷一层蜂蜜,然后再继续烤制5分钟即可出锅。

小小说——

这道【新奥尔良烤鸡腿肉】真的喷香十足,在烤制的过程中就闻到了浓郁的香味,色泽诱人,鸡肉饱满多汁又入味,表面是蜂蜜的清甜,细嚼之下能尝出奥尔良的独特味道,香而不辣,鲜而不腻,低脂低卡不长肉,少油少盐很健康!减肥期间的朋友一定不要错过这道美味!
IMG_20200525_095808.jpg
初来乍到,请多关照
新来的人儿,摸不着门儿
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