白萝卜炖羊肉

心阳光

白萝卜+羊肉


缓解关节疼痛 

羊肉是天冷最适合吃的肉类，可驱散寒冷、温暖心胃，对于改善女性血液循环，缓解中老年人关节疼痛特别好。


羊肉虽好，但吃多了容易上火，搭配清凉败火的白萝卜正合适，不仅化痰，而且还能解油腻，营养互补。


 / 白 萝 卜 炖 羊 肉  / 


 材 料  ：白萝卜1根，羊肉800克，姜葱适量，料酒，盐


 做法 

1、将羊肉去筋膜洗净切块，放入焯2分钟除去血水备用；

2、萝卜去皮切块，姜切片，葱切段；

3、水烧开后放入羊肉，加入料酒烧沸后撇去浮沫；

4、放姜片中火煮约30分钟，放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂，加盐调味撒上葱段即可。