彩蔬素炒剪刀面

回眸一笑

需要的食材：拳头大面团一块，圆白菜130克，西红柿100克，葱花少许，蚝油2勺，盐适量，植物油适量

具体做法：

1 煮锅加水烧开，左手抹点植物油托住面团，剪刀蘸水后贴着面团直接往锅里剪长条，这个就是剪刀面

2 剪刀面煮熟后捞出，过水后控水备用；圆白菜切丝，西红柿洗净切片

3 炒锅放植物油，葱花爆香，放入圆白菜丝翻炒至发蔫，放入剪刀面和西红柿炒匀

4 倒入蚝油提鲜炒匀，加盐炒匀装盘