土豆炖牛肉

心阳光

1、把牛腱子肉切大块，土豆、红萝卜、洋葱切滚刀块

2、热锅凉油，把土豆、红萝卜、洋葱放入煸炒

3、然后再把牛肉放入，只需两面都稍稍变色即可

4、加入没过食材的开水，放入调味料

5、煮开锅后，撇去浮沫，转入个小点的锅中小火慢炖

6、直到可以用叉子轻松扎透牛肉，就可以了

7、开大火收收汁，就可以上桌开始享用啦