彩椒玉米鸡丁

为你而来

食材：玉米、鸡胸脯肉、彩椒、黑木耳、色拉油、食盐、酱油、鸡精、葱、姜、料酒、淀粉、水淀粉、白糖、高汤



做法：

1、将彩椒洗净切小丁，黑木耳切小丁

2、鸡脯肉洗净切丁，加料酒、干淀粉、酱油腌渍十分钟

3、炒锅倒油烧热，下鸡肉丁滑熟，盛出备用

4、锅中留油，下葱姜末炝锅

5、将玉米粒倒入锅中翻炒二至三分钟，加入鸡汤略煮

6、倒入炒好的鸡肉丁炒匀，下彩椒丁和黑木耳丁

7、加入盐、糖、鸡精翻炒均匀，用水淀粉勾薄芡即可