蔬菜瘦肉鸡蛋馅饼

心阳光

食材：鸡蛋、甜椒、洋葱、瘦肉丁、菠菜、盐、胡椒粉、植物油



做法：

1、预热烤箱至150°C，在烤盘上放置一些馅饼模

2、并在馅饼模上刷上一层植物油

3、在锅中加入植物油烧热，加入切碎的甜椒椒和洋葱

4、炒二至三分钟，再加入肉和菠菜，再加上食盐，炒熟

5、往每个馅饼模中加入一汤勺炒好的馅料

6、取出一个中等大小的碗，将鸡蛋打进去

7、加入盐和胡椒，用筷子或者打蛋器打匀，淋在馅料上

8、把烤盘放入预热好的烤箱中烤制二十五分钟，取出

9、用一根牙签把馅饼取出放入盘中即可食用