美食传说～酒

风送水声

酒是谁发明的？什么时候开始有酒的？它的存在到底对人类是好是坏？

冬季，中午吃饭老是看见三五个人，在饭桌中间放一瓶白酒，有时候会烫热了喝，他们觉得喝完身体会很暖和，我感觉喝那么多酒，空气里面散发那么多的酒精，一点都不好闻。酒是谁发明的？什么时候开始有酒的？它的存在到底对人类是好是坏？

应该是猿人时期都有酒了，猿人喜欢把水果存放在洞中，夏天的时候时间一长，水果受山洞温度较热的影响，水果会随着温度升高而发酵，发酵后产生酒精，那时候猿人对这个产生好奇，就会喝一点，那是最早的酒了，是果酒，感觉很好喝，喝多了之后会上头，飘飘欲仙的感觉很美，以后就专门在树洞中放些水果。代代相传，不断改进， 就有了酒。

还有人说酒是古代祖先无意中发现的，那时候古代人都喜欢吃大锅饭，吃不完就把剩下的熟米饭用树叶包起来放在山洞中，几天后才想起来去取。刚打开树叶都闻到异香，他吃着感觉味道很不错，就拿去给同族人品尝，人们吃过后很兴奋，又跳又叫的撒欢，过后还没有不适感，从此人们会酿酒了。这个是最早的粮食酒。

还有个传说是由“酒神”杜康那演变过来的，杜康，有人说他原是黄帝手下的一位大臣。黄帝建立部落联盟后，经过神农氏尝百草，辨五谷，开始耕地种粮食。黄帝就命杜康来管理生产粮食，杜康非常负责，粮食越打越多，但是没有保存的良好办法，打的粮食在梅雨天气都发霉了，黄帝很生气，将他降职了。但那时候的人也非常的负责任，他非要想出一个保管粮食之法，他想，如果把粮食装在树洞时，也许就不会霉坏了。于是，他把树林里凡是枯死的大树，都进行了掏空处理。

以后打下的粮食全都装进树洞里面，谁知，两年以后，装在树洞里的粮食，经过风吹、日晒、雨淋，慢慢地发酵了。他在一棵树前看到了很多山羊和野猪，兔子，在地上睡大觉。他躲在暗中观察，有只山羊在树上舔了几下，也摇摇晃晃的倒下去了。原来装粮食的树洞，已裂开一条缝子，里面的水不断往外渗出，山羊、野猪和兔子就是舔了这种水才倒在地上的。杜康用鼻子闻了一下，渗出来的水特别清香，自己不由得也尝了一口。味道辛辣醇美，越喝越想喝，他翻起身来，只觉得精神饱满，浑身是劲。于是把水灌起来去找了黄帝，黄帝也并未责怪他，又命仓颉给这种香味很浓的水取个名字。仓颉随口道：“此水味香而醇，饮而得神。”说完便造了一个“酒”字。于是杜康酒仙的称呼就得来了。

酒！这种特殊产品被佛教伊斯兰教给禁忌，因为它喝多了起到助性的作用乱人正常行为。但作为一个心智正常的人能有效管控自己的行为，来点小酒提神助性赛神仙。多美。酒虽好喝，但是不能贪杯奥。不能酒后做坏事，凡事都要有个度。

清清小溪水

成天喝

风送水声

清清小溪水 发表于 2019-3-29 07:35
成天喝

不成天喝，是天天喝