芹菜炒鸡胗

为你而来

食材：



西芹300克、鸡胗300克、

辣椒2个、盐1茶匙、

鸡精少许、生抽2勺、淀粉少许



做法：



1、将芹菜斜着切段、辣椒切成小颗粒状备用，怕辣也可以不用放辣椒

2、鸡胗切片，然后加入生抽、淀粉腌制5分钟

3、热锅热油，放入鸡胗开大火翻炒3分钟盛出

4、热锅热油，下入辣椒、芹菜翻炒2分钟，再加入鸡胗、盐、鸡精继续炒2分钟左右，即可盛出食用。