韭香虾米鸡蛋饼

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1、准备好鸡蛋、虾米、韭菜

2、韭菜洗净，切成细末

3、鸡蛋磕入碗中，加入盐，搅拌均匀

4、把韭菜和虾米加入蛋液中，搅拌均匀

5、平底锅刷上一层薄油

6、倒入一半蛋液，铺平锅底，开小火煎制

7、待底部煎熟，表面凝固后，翻面继续煎熟即可