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和风炖蔬菜

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论坛元老

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发表于 2021-1-6 06:59:58 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 山西省 移动


材料:白萝卜块50克、红萝卜块30克、番茄块10克、莲藕片30克、玉米笋30克、杏鲍菇块20克、牛蒡条20克、干香菇5克、秋葵2支、白果5克

调味料:酱油2大匙、素蠔油1大匙、水500毫升

做法:

1)干香菇洗净,泡软后切块,备用。

2)将番茄块和秋葵之外的所有材料和水一起放入汤锅中略拌,中火煮开后改小火炖煮约30分钟至熟透软化,最后加入番茄块和秋葵续煮3分钟即可。
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