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苹果雪梨金燕耳羹

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发表于 2021-4-11 20:29:24 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 山西省 移动

食材:

苹果 1个、雪梨 1个、金燕耳 7克、红枣 12枚、冰糖 30克、风味醋 3克、纯净水 1200克、枸杞 少许

做法:
1.首先备齐做甜的汤所有食材。
2.红枣洗净后浸泡半小时。
3.雪梨洗净后,用刀切成小块。
4.苹果洗净也用刀切成小块。
5.砂锅里倒入纯净水,放入金燕耳。
6.大火烧开后,放入浸泡好的红枣,盖上锅盖小火炖煮15分钟左右。
7.看见金燕耳已经出胶的时候
8.先加入切块的雪梨。
9.再加入切块的苹果,大火继续炖煮3分钟。
10.这个时候锅中加入冰糖。
11.继续炖煮至冰糖全部融化了,倒入风味醋调味。
12.看见苹果和雪梨都变得越来越透明变软的时候,即可关火。
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