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简易酱香饼

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论坛元老

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发表于 2021-4-14 16:34:09 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 山西省 移动
材料:
植物油适量、甜面酱50克、黄豆酱50克、豆瓣酱50克、蒜蓉辣酱50克、五香粉2克、糖40克、清水适量、饺子皮适量、植物油适量、葱花适量、芝麻少许
做法:
1、首先调调酱汁,先往锅中倒入植物油适量,甜面酱50克、黄豆酱50克、豆瓣酱50克、蒜蓉辣酱50克翻炒均匀
2、五香粉2克、糖40克、清水小半碗,搅拌均匀,小火煮至浓稠状态即可
3、装碗待用
4、铺上一张饺子皮,然后上面刷上一层植物油
5、盖上一张饺子皮,重复此步骤,总共叠6张
6、用擀面杖擀开擀薄
7、分离出饺子皮,每张平行从左到右叠在一起即可
8、每张平行从左到右叠在一起即可
9、从上往下再卷成一个长卷
10、再从一边卷到另一边;
11、压扁,擀成饼皮状即可
12、锅预热后,倒入植物油,加热至产生油纹,再调校火力,等待一下,放入饼皮;
13、把饼煎至两面金黄,表面起酥,刷上调好的酱料,撒上葱花和芝麻即可
14、然后就盛出来吃吧,让人停不下来的小美味,绝对让你赞不绝口!
mmexport1618388984175.jpg
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发表于 2021-4-15 13:56:58 来自手机 | 显示全部楼层 来自 河北省 电信
不错!
最好的生活,无非就是白天可以有说有笑,晚上还能睡个好觉。
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