桂花糯米藕

心阳光

食材：

藕一节、糯米少许、红糖适量、莲子少许、糖桂花少许、枸杞少许、水淀粉少许

做法：

1、糯米提前浸泡两小时，藕去皮。
2. 把藕的两头切开。
3. 泡好的糯米利用筷子，慢慢戳进它们小孔。
4. 装满以后，两头用牙签戳上刚才切开的头，封口。
5. 放入没过藕的清水里，加入莲子（不用提前泡）、红糖。
6. 开锅后，转小火慢炖两小时，关火，浸泡过夜。
7. 盛出莲子和少许红糖水。
8. 刚才的莲子红糖水放入锅里，加入少许水淀粉。
9. 小火再次煮开。
10. 汤汁浓郁即可关火。