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西红柿鸡蛋面

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发表于 2019-4-12 21:22:26 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 山西省 移动
食材

面条,西红柿,鸡蛋

盐,味精,香油,老姜片



1.两个西红柿洗净切片,老姜片切碎,鸡蛋炒成蛋花备用;

2. 油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水后将蛋花倒入同炒;

3.加水,煮大概五分钟,盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些)、味精、香油;

4.煮面,煮好后盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香葱。
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 楼主| 发表于 2019-4-12 21:36:28 来自手机 | 显示全部楼层 来自 山西省 移动
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