大白菜最好的吃法，2分钟就能学会！

心阳光

食 材



五花肉、大白菜、红薯粉，

八角、葱、姜、蒜、盐，

干辣椒、豆瓣酱、老抽，

生抽、蚝油、料酒、食用油。


做 法


1、粉条先用开水烫软，葱姜蒜切末，干辣椒切段备用。



2、五花肉清洗干净切薄片，白菜清洗干净、白菜根部切碎一点，叶子可以切大一点备用。


3、起锅加少许的油，把八角加入爆香，倒入切好的五花肉煸炒，把五花肉炒至发白，加入切好的葱姜蒜，干辣椒，加入少许料酒继续翻炒2分钟。


4、倒入切好的白菜，加一小勺豆瓣酱，生抽适量，老抽少许，蚝油适量，开始翻炒，白菜要多炒一会，把里面的水分炒出来，然后加入适量的水，加一勺盐，待水烧开加入烫软的粉条。


5、盖上锅盖改小火炖上5分钟，撒上葱花就可以出锅了。


美味的五花肉白菜炖粉条出锅~

心阳光

今天中午做得这，确实香，大家也来试试吧！