棉花糖冰淇淋

风送水声

每天一到家就想解放自己，冲个凉，换上家居服，电扇打开吹着，电视热播剧看着，手上冰淇淋捧着，这小日子过得惬意。大夏天的，谁不想吃个甜甜的冰淇淋爽一爽？水声打开冰箱一看，库存的冰淇淋吃完了！！！这可不行，必须补充库存，还好有个懒人方子来救命，不然又是打鸡蛋又是拌奶油的，好累人。这个懒人冰淇淋的方子很简单，食材上不用加奶油和鸡蛋，只需要牛奶和棉花糖就够了，操作上只要热一热拌一拌冻一冻就完事儿了。
刚好之前做雪花酥剩下好多没拆封的棉花糖，这天气也存不久，拿来做冰淇淋也算是物尽其用了。这次用的是原味的棉花糖，亲们自己做棉花糖口味随意定。也可以在原味棉花糖融化完之后加入可可粉、抹茶粉之类的，搅拌均匀再过滤到器皿中，或者加些蔓越莓碎来改变口味。

棉 花 糖 冰 淇 淋

纯牛奶250ml/棉花糖80g
草莓适量/蓝莓适量
巧克力饼干棒若干根

1. 将纯牛奶倒入锅中，放入棉花糖。
2. 小火加热，注意时刻搅拌，加热至棉花糖全部融化即可，不用烧开。
3. 用筛子过滤一下，倒入器皿中。（过滤可使成品更美观，没滤网可省略此步）
4. 盖上盖子，放入冰箱冷冻室，冻上一夜。（想加快成型的话，可先冻1小时取出搅拌一番再入冰箱冻2小时）

觉得直接吃太单调的话，可以挖出冰淇淋球，摆上蓝莓、草莓、巧克力饼干棒装饰一下，再开吃~
不过想摆得好看再吃，夏天气温高这动作一定得快，不然就会像美食君一样，摆完拍完就化了……“摆盘就废”星人还是建议直接吃别这么瞎折腾了~
味道还是很不错的，这个懒人方子拯救了不少宝妈，不夸张的说，拿来哄孩子一级棒！

清清小溪水

当心肚子不给力

风送水声

清清小溪水 发表于 2019-6-28 14:02
当心肚子不给力

铁打的肚子没事儿