玉米窝窝头

东方在线

材料：玉米面100克，小米面100克，白糖30克，牛奶140克左右。
做法：
1.首先就是要把玉米面、小米面和白糖混合到一起，然后加入一些温牛奶，和成光滑的面团。
2.盖上湿布，让面团醒10分钟。
3.把面团搓成长条，切成相同重量的小剂子。
4.拿一个小剂子，揉圆，捏成窝窝头，依次做好，放入笼中。
5.上火蒸，上汽后再蒸10分钟即可