蒜蓉木耳菜

风送水声

蒜蓉木耳菜
功效：补钙壮骨是木耳菜的重要功效之一，平时人们说的补钙，总是认为喝牛奶吃虾皮补钙效果好，其实多吃一些木耳菜也能起到明显补钙作用，它不但含有丰富的微量元素钙，而且草酸的含量还特别低，易于人体对钙的吸收和利用。
做法：
1、将木耳菜去掉根部，洗干净后备用，将大蒜去掉大蒜皮，切成小块备用。
2、锅中加入少许的花生油，放入大蒜快速的煸炒，记得这个时候记得大火，倒入一些木耳菜快速的翻炒。
3、等待木耳菜的叶片变软以后，加入少许的蚝油和一些食盐等调味品即可。