奶香玉米软饼的做法

东方在线 · 发表于 2019-7-30 22:46:24

主料：中筋面粉190g牛奶200ml
辅料：盐适量油适量鸡蛋1个玉米粒适量
做法与步骤：
1、准备原料：面粉、玉米粒、鸡蛋、牛奶
2、将面粉用牛奶合成可流动的面糊，鸡蛋打散，加入鸡蛋液
3、玉米粒放入面糊中
4、加少许食盐，将面糊和匀
5、平底锅中刷一层薄薄的食油，大火加热，转小火，倒入面糊
6、一面煎熟后迅速翻面
7、煎成两面稍焦的软饼
8、用圆形切模切割成小圆饼