羊肉汤

心阳光

准备食材

羊肉、葱、食盐、黑胡椒粉

姜、花椒、桂皮、八角



具体步骤

1.羊肉洗干净后加盐、姜焯水，去掉白沫



2.焯水后的羊肉用清水洗一下，备用


3.姜切片，羊肉和姜片一起放入锅里

4.准备好佐料

把佐料放入纱布里包好，一起放入锅里

加水加盐开始炖

我用的是高压锅，上气后压20分钟关火


5.炖羊肉时，开始切葱

在碗里放入胡椒粉，然后盛入羊肉汤

在上面撒上葱花即可

美味的羊肉汤就做好了