洋葱炒鸭血

心阳光

制作食材：

准备2个洋葱，准备鸭血250克，准备一个红椒，少许食用油，盐少许，少许辣椒油等等。



制作步骤1：将洋葱清水洗干净，将鸭血切成片备用，将青红椒切成块备用，最好将鸭血过一遍热水，这样鸭血更加美味。



制作步骤2：将洋葱撕掉1最外皮一层皮，将洋葱切成小块备用，将生姜切成丝备用。



制作步骤3：将锅烧热加上少许食用油，加上生姜煸炒，加上鸭血煸炒几分钟，加上少许清水煮。







制作步骤4：加上一些洋葱煸炒，等待洋葱和鸭血都入味，加上青椒一起炒，均匀的炒1分钟左右。







制作步骤5：加上一些辣椒油，少许香油，盐一小勺，鸡精少许，等待入味以后，这道洋葱配鸭血做好了，功效多多。