洋葱炒香菇

心阳光

制作食材：准备一个紫洋葱，香菇8个，植物油少许，生抽少许，食盐和鸡精少许，辣椒油少许，香葱少许。



制作步骤1：先将香菇清水洗干净，将香菇切成几块，记得将香菇焯水几分钟，沥干后备用。

制作步骤2：将洋葱去掉最外一层皮，将洋葱切成细丝，大蒜和生姜分别切好，青椒洗干净切成块备用。

制作步骤3：锅中加上少许植物油，等待烧至温热，加上生姜大蒜煸炒，将香菇下锅炒香为止。

制作步骤4：加上一些洋葱丝，加上适量的食盐，鸡精少许，少许辣椒油，一起均匀的煸炒片刻，这道简单易学的洋葱炒香菇做好了。