黄金鸡柳棒

回眸一笑

首先，我们先准备食材：鸡肉、面包渣、淀粉、鸡蛋、盐。

第一步：先把把鸡肉切成条状；

新鲜的鸡肉

第二步：将鸡肉条放到一个干的盆里（确保盆中没有多余水分哦）；

第三步：往放鸡肉条的盆里放上淀粉，加入适当盐，继续加入鸡蛋，然后用手抓匀（多抓一会儿）；

第四步：抓匀了的鸡柳放一边，再找个盆里面放上面包渣（面包渣尽量碎点）；

第五步：把抓好的鸡柳一条一条的拿出来滚上面包渣放到盘里准备炸（这个需要时间，滚上面包渣是为了炸的时候不粘到一起，炸好之后也会更加酥脆）；

第六步：热锅，放油，待油冒烟后，放入已经滚好面包渣的鸡柳，炸至金黄即可捞出装盘。

这样，一份美味酥香的鸡柳就制作完成了。口感非常鲜嫩，独具特色。不知道你有没有看馋了呢？